酒店厨房设备清洗_图文

2019-03-11 19:03:00
酒店厨房设备清洗 文章来源:上海尚燃燃气技术工程有限公司 前言 苹果恢复大师 http://news.yesky.com/n ews/194/101203194.sht ml 01 厨房设备清洗——排烟管道清洗方法 油烟管道清洗重点是排烟口和烟罩相连处 ,和与烟罩平行的排油烟管道内部,这些 地方必须彻底清洗。清洗管道拐弯位置, 例如弯头、三通,必要时在弯头上方开口 。外部油烟管道每隔一个季度清洗一次, 不过一个季度只需清洁管道弯头。 文章来源:上海尚燃燃气技术工程有限公司 02 厨房设备清洗——排烟风机清洗方法 清洗时,先拆开电机或拆开电机 扇叶,再用铲刀铲干净风机扇叶上的 油污及风机里面的油渣,然后用除油 剂清洗,洗完后再用清水冲洗干净。 文章来源:上海尚燃燃气技术工程有限公司 03 厨房设备清洗——后端油烟净化器的清洗方法 / 按照油烟处理装置的类型进行相应的清洁工作,如更换滤料,清洁静电处理装置等 。 注意:在清洗这些设备时我们需要先关闭电源再进行清洗。 文章来源:上海尚燃燃气技术工程有限公司 03 结语 日常清洗厨房设备可 以让设备的使用寿命延长 ,平时还需要定期对设备 进行保养,一旦发现任何 现象我们也可以尽快的找 到原因从而减少隐患,这 样也不会耽误厨房的正常 运作。 文章来源:上海尚燃燃气技术工程有限公司 END 谢谢观看 / 上海尚燃燃 气技术工程 有限公司
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